用料
蛋黃4個(65克)、低筋麵粉30克、糖粉10克、檸檬汁n滴、黑芝麻3克
寶寶零食純蛋黃手指餅幹的做法
先把裱花嘴裝在裱花袋裏
套在杯子上,放一旁備用
蛋黃裏放入檸檬汁、糖粉
用電動打蛋器打發至蛋黃濃稠顏色發白,提起打蛋器有明顯紋路且不易消失!
打發好的蛋黃加入低筋麵粉、黑芝麻
用打蛋器低速混合均勻
裝入裱花袋,150度預熱
根據自己喜歡,擠出你想要的形狀,可以是長的也可以是圓的150度烘烤20分鍾(注意溫度一定要根據自己烤箱套裝)
均勻上色,出爐!
成品圖
用料
蛋黃4個(65克)、低筋麵粉30克、糖粉10克、檸檬汁n滴、黑芝麻3克
寶寶零食純蛋黃手指餅幹的做法
先把裱花嘴裝在裱花袋裏
套在杯子上,放一旁備用
蛋黃裏放入檸檬汁、糖粉
用電動打蛋器打發至蛋黃濃稠顏色發白,提起打蛋器有明顯紋路且不易消失!
打發好的蛋黃加入低筋麵粉、黑芝麻
用打蛋器低速混合均勻
裝入裱花袋,150度預熱
根據自己喜歡,擠出你想要的形狀,可以是長的也可以是圓的150度烘烤20分鍾(注意溫度一定要根據自己烤箱套裝)
均勻上色,出爐!
成品圖